やっぱり日本酒が旨かった!ふくしま屋では全国の旨い地酒を取り揃えています。こだわりの地酒はふくしま屋でどうぞ!
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酒屋そだち


酒蔵を訪ねて
いいお酒、本当に旨い酒を探して30年が過ぎました。
いい蔵元さん、いいお客さん、そしていいお酒と知り合って早30年がすぎました。
ホンマしあわせな男デス!!
酒蔵を訪ねて・・凱陣 酒蔵を訪ねて・・風の森 酒蔵を訪ねて・・梵

秋鹿酒造
住所
大阪府豊能郡能勢町倉垣1007
(大阪府の北の寒冷在所で特にあきコスモス畑など美しい自然がいっぱい)
杜氏
谷淵秀雄
原材料
【米】
米にこだわりをもち、自社田と契約田で山田錦を栽培、社長自ら田植えを行うこだわりよう。個性ある酒が出来上がっている。
酒造りのこだわり
「米造りから酒つくりまで一貫造り」をモット−として、近い将来には、当社の原料米の全てが地元の山田錦という吟醸シャト−を目指している。
●おすすめの地酒
 秋鹿(純米辛口無濾過生原酒) 秋鹿(純米吟醸山廃無濾過生原)
 秋鹿(純米吟醸みぞれもよう生酒) 斗瓶囲い雫酒(純米大吟醸無濾過生原酒)
 秋鹿(時は輝き吟醸古酒) 能勢山田錦(純米吟醸) 能勢山田錦(純米吟醸)
 秋鹿(特別純米酒無濾過生原酒6号酵母)


奥播磨酒造

住所
兵庫県穴粟郡安富町安志957
杜氏
高垣克正(但馬杜氏)
原材料
【米】
山田錦など
酒造りのこだわり
自然の恵みをそのままに「米」の旨味を生かしきり、すべての豊かさを酒に表現することがテ−マ。造り手の心、蔵元の酒造りに情熱を注ぐ姿をお客様に伝えたい。
●おすすめの地酒
 奥播磨(純米吟醸芳醇超辛) 奥播磨袋しぼり(純米吟醸生) 奥播磨(鑑評会出品別仕込)
 奥播磨(山廃純米生夢錦) 奥播磨(山廃純米生夢錦) 奥播磨伝授(純米大吟醸生)

住所
埼玉県蓮田市馬込1978
杜氏
越後杜氏
原材料
【米】
五百万石など
酒造りのこだわり
人間の五感の錬磨で微生物が一番良い酒を造る生育条件を整えることが、最大のテ−マ。結果としてすこしでも高品質の酒ができれば幸い。
●おすすめの地酒
ひこ孫純米吟醸小鳥のさえずり ひこ孫純米吟醸 神亀(純米上槽中汲) 大古酒54年
神亀(純米活性にごり酒)  神亀(純米生酒)
 

住所
福井県吉田郡松岡町春日1-38 
杜氏
 
原材料
【米】
山田錦・五百万石
酒造りのこだわり
福井県吉田郡松岡町にあり文化元年(1803)創業の歴史をもつ蔵で二千数百石の酒を醸しています。酒質にもしっかりした芯があり、華やかさの中に力強さとボリュームを感じさせます。  
●おすすめの地酒
黒龍(いっちょらい) 黒龍(逸品普通酒) 黒龍(本醸造) 

住所
福井県鯖江市吉江町
杜氏
 
原材料
【米】
山田錦・五百万石
酒造りのこだわり
酒質によって熟成温度と期間は違いますが、出荷に際して 急激な温度変化をさけるため、商品ごとに、それぞれの予冷庫で梱包され、夕方発送・翌朝 着を完全実施するなど、細心の気遣いで「本物のうまさ」にこだわっています。
●おすすめの地酒
純米吟醸 超吟・極秘造 大吟醸・純米大吟醸 吉平・純米大吟醸 艶・熟成純米 ときしらず


(有)福島商店
〒7600-0066香川県高松市福岡町3-12-13
TEL:087-851-3535  FAX:087-851-3773